Kräuter & Gemüse
Pfeffer-Minze
Mentha × piperita
Kräftig duftende Minze für Tee und Küche mit hellvioletten Blütenähren. Sie breitet sich über unterirdische Ausläufer aus und wird deshalb oft im Topf gehalten.
Datenblatt
Was du über diese Pflanze wissen solltest
- Größe beim Kauf
- Topfballen
- Endhöhe
- etwa 30 bis 90 cm
- Blüte
- Juli bis September (nach Plantura ab Juni), hellviolett in dichten Ähren
- Laub
- dunkelgrüne, lanzettliche, gezähnte Blätter
- Standort
- sonnig bis halbschattig
- Boden
- frisch, humos, neutral bis leicht sauer, ohne Staunässe
- Winterhärte
- winterhart bis etwa –20 °C
- Bereich
- Kräuter & Gemüse
Pflege
Im Beet mit Rhizomsperre pflanzen oder im Topf ziehen, sonst wuchert sie. Für gute Luftzirkulation sorgen, da Mehltau und Minzrost auftreten können; im Herbst bodennah zurückschneiden.
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